Студенты 3 курса группы СДП-ППОПП-231 учреждения образования “Гродненский государственный университет имени Янки Купалы” осваивают практические навыки и приёмы обработки сырья и полуфабрикатов при производстве продукции общественного питания. Сегодня тема лабораторного занятия “Приготовление холодных закусок и салатов из рыбы”
Фото от Роговцовой Елены Александровны, мастера производственного обучения колледжа
Материал подготовила Кривеня Людмила Юрьевна, методист колледжа