Студенты 3 курса группы СДП-ППОПП-231 учреждения образования «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы» осваивают практические навыки и приёмы обработки сырья и полуфабрикатов при производстве продукции общественного питания. Сегодня тема лабораторного занятия «Приготовление холодных закусок и салатов из рыбы»
Фото от Роговцовой Елены Александровны, мастера производственного обучения колледжа
Материал подготовила Кривеня Людмила Юрьевна, методист колледжа