19 мая на базе Центра компетенций прошел открытый урок мастера производственного обучения Борис Елены Викторовны по теме: “Приготовление бисквитного теста и изделий из него: рулет фруктовый, рулет бисквитно-ореховый с кремом, рулет “Экстра”.