Педагоги УО «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий» в очередной раз доказали свой высочайший профессионализм. На ежегодной открытой выставке-конкурсе кондитерского и кулинарного искусства «Бацькаўшчына» представители нашего учреждения завоевали главные награды, включая Гран-при!

Конкурс традиционно проводится среди учреждений среднего специального образования, ведущих подготовку по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании». В этом году наши педагоги продемонстрировали выдающееся мастерство и творческий подход в трех тематических номинациях, глубоко отражающих национальные традиции.

Наши победители и награды:

• Гран-при конкурса «Бацькаўшчына» — Горбач Елена Сергеевна, заведующий отделением общественного питания.
• Диплом I степени в номинации «Матулін каравай» (хлебобулочное изделие) — Диско Елена Анатольевна, мастер производственного обучения.
• Диплом III степени в номинации «Сакрэты беларускага стала» (кулинарная работа, оформление площадки) — Сидляревич Ольга Ивановна, заведующий лабораторией.

Секретами приготовления и эффектной подачи современных коктейлей   поделилась молодой специалист — Войдак Ангелина Артуровна на мастер классе «Арт в бокале».

Такие блестящие победы подтверждают высочайший уровень квалификации нашей команды. Они доказывают, что учащиеся колледжа перенимают опыт у настоящих лидеров и мастеров своего дела.