Обучающиеся группы 65ПК совместно с куратором и мастерами производственного обучения посетили одно из ведущих предприятий в молочной промышленности Беларуси – ОАО «Молочный Мир».
Ежегодно на гродненском предприятии перерабатывают более 220 тыс. тонн молока в год, продукцию из которого поставляют в разные регионы республики и за границу.
Экскурсия по предприятию проходила в три этапа. Первый этап – презентация, на которой была представлена информация об истории создания компании. Ребята услышали много интересных фактов с цифрами. Это третье по объему предприятие молочной промышленности Беларуси и первое по рентабельности.
Затем — посещение «сердца» производства – сырного цеха. Ребята отправились в путешествие по продолжительному стеклянному коридору, проходящему под потолком здания и тянущемуся вдоль всего производственного цеха. Попав в галерею, они прошли путь, который проходит молоко на производстве, своими глазами увидели весь процесс производства сыра, узнали много интересного из многовековой истории сыроварении, а также смогли получить ответы на интересующие вопросы.
После посещения экскурсии ребят ждал вкусный сюрприз: дегустация продукции. Их угостили несколькими сортами сыра, глазированными сырками, питьевыми йогуртами разных сортов, напитком на основе сыворотки с добавлением натурального сока, мороженым, питьевой водой собственного производства. Во время экскурсии проводился также розыгрыш подарочного бокса со сладкой продукцией для самых внимательных.
Экскурсия на ОАО «Молочный мир» – это увлекательное путешествие для взрослых и детей в мир молока, сыров, йогурта и глазированных сырков.
Посещение производства, где можно видеть весь процесс изнутри, восхищаться отлаженными механизмами, пробовать на вкус ингредиенты продуктов, не только расширяет кругозор, но и дает возможность ребятам, как будущим специалистам, лучше узнать ассортимент молочной продукции региона.