Уважаемые педагоги и учащиеся!

Вашему вниманию библиотека колледжа предлагает очередной информационный бюллетень новых книг, поступивших в апреле.

	В учебном пособии приведены сведения об организации снабжения и работы кондитерских цехов, о процессах кондитерского производства. Представлены рецептуры традиционных и национальных булочных и мучных кондитерских изделий, отделочных полуфабрикатов, технологические схемы производства. Изложены требования по охране труда в кондитерском производстве. Иллюстративный материал и QR-коды позволяют наглядно представить технологию работы с материалами для украшения тортов и пирожных.
	В учебном пособии даны подробные описания лабораторных работ по учебному предмету «Электротехника». Каждая работа содержит краткие теоретические сведения, порядок выполнения, перечень электрооборудования, схемы и графики, контрольные задания и вопросы. Для контроля знаний по темам в Приложении размещены карточки с вопросами и заданиями.   Лабораторный практикум способствует закреплению теоретических знаний учащихся и умений пользоваться электрическими машинами, аппаратами и приборами.
	Рассмотрены вопросы создания и обработки текстовых, табличных и презентационных электронных документов посредством программ из пакета Microsoft Office и компьютерной сети Интернет. Особое внимание уделено работе с сервисными средствами обслуживания дисков, архивов и защиты деловой информации. Подробно описаны основные приемы работы в среде системы автоматизированного проектирования AutoCAD 2014 русскоязычной версии.
	Представлены краткий теоретический материал, примеры решения типовых задач, задания трех уровней сложности по всем темам. В конце каждой главы размещены тестовые задания двух уровней сложности открытого и закрытого типа. В отдельной главе представлены прикладные задачи. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования.
	Предлагаемое учебное пособие направлено на активное развитие у учащихся умений и навыков устной речи, необходимых им для работы на различных торговых объектах, а также на расширение их знаний по данной специальности. Оно содержит значительное количество диалогов, способствующих развитию навыков устной речи и углублению знаний лексики будущей профессии, насыщено иллюстративным материалом. Каждый раздел завершается контрольным блоком для самостоятельной работы учащихся.
	Учебное пособие содержит контрольные вопросы, тесты, рассчитанные на знание теоретического и практического материала, задания для выполнения практических работ, ситуационные задачи, логические схемы и головоломки (шарады).
	В учебном пособии рассмотрены вопросы лесной политики Республики Беларусь, и дана краткая характеристика лесного фонда. Приведена структура и освещены особенности лесного законодательства. Рассмотрены вопросы, касающиеся законодательства в области охраны окружающей среды, охраны и использования растительного и животного мира, защиты особо охраняемых природных территорий. Особое внимание уделено вопросам права лесопользования и ответственности за нарушение лесного законодательства.
	В методическом пособии представлены теоретические и практические подходы к организации и проведению воспитательно-профилактической работы в учреждениях профессионального образования, определены основные направления, цели, задачи, современные формы и методы работы, факторы, подчеркивающие значимость всесторонней деятельности субъектов воспитательного процесса по предупреждению и преодолению случаев противоправного поведения среди учащихся.
	В учебно-методическом пособии освещены теоретические и практические аспекты методики преподавания общепрофессиональных и специальных учебных предметов (дисциплин) в учреждениях профессионального образования.