2024 год
ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ В VI МЕЖДУНАРОДНОМ ЧЕМПИОНАТЕ ВЫСШЕЙ ЛИГИ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ ВСЕМИРНОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАННОГО СПОРТА В КАТЕГОРИИ D4, город Санкт Петербург.
Номинация: “ШОКОЛАТЬЕ”
Елена Сергеевна Горбач – заведующий отделения общественного питания.
2024 год
СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ В VI МЕЖДУНАРОДНОМ ЧЕМПИОНАТЕ ВЫСШЕЙ ЛИГИ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ ВСЕМИРНОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАННОГО СПОРТА В КАТЕГОРИИ D6, город Санкт Петербург.
Номинация: “Торты, десерты, сладкая выпечка (авторские рецепты)”
Работу выполнил учащийся группы 57 ПК Михаил Анатольевич Галабурда под руководством заведующей отделения общественного питания Елены Сергеевны Горбач
2024 год
БРОНЗОВАЯ МЕДАЛЬ В VI МЕЖДУНАРОДНОМ ЧЕМПИОНАТЕ ВЫСШЕЙ ЛИГИ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ ВСЕМИРНОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАННОГО СПОРТА В КАТЕГОРИИ D7, город Санкт Петербург.
Номинация: “Свадебный торт из 2-ух и более ярусов”
Работу выполнил учащийся группы 58 ПК Владислав Валерьевич Дежиц под руководством заведующей отделения общественного питания Елены Сергеевны Горбач
2023 год
Золотая медаль в Международном чемпионате кондитерского искусства – 2023, город Минск
Номинация: “Торт скульптура 3D”
Учащийся: Дежиц Влад
2023 год
Золотая медаль в Международном чемпионате кондитерского искусства – 2023, город Минск
Номинация: “Работа из шоколада”
Учащийся: Галабурда Михаил
2023 год
Диплом II степени в областном открытом конкурсе-выставке кондитерского и кулинарного искусства “Бацькаўшчына”, город Свислочь
Номинация: “Лучшая кондитерская работа”
Мастер производственного обучения: Елена Сергеевна Горбач
2023 год, Минск
Диплом III степени V республиканского конкурса профессионального мастерства «ProfSkills Belarus 2023»
Компетенция “Кондитерское искусство”
Учащийся: Галабурда Михаил
Мастера производственного обучения: Елена Сергеевна Горбач и Елена Михайловна Чайко
2023 год
Диплом II степени областного этапа V республиканского конкурса профессионального мастерства «ProfSkills Belarus – 2023», город Гродно
Компетенция: “Кондитерское искусство”
Учащиеся: Дежиц Влад и Галабурда Михаил
Руководители: Елена Михайловна Чайко, Елена Сергеевна Горбач, Виктория Казимировна Токть
2022 год
Золотая медаль в Международном чемпионате кондитерского искусства – 2022
Номинация: “Торт скульптура 3D”
Учащаяся: Заугольник Анна
2022 год
Диплом II степени в областном открытом конкурсе-выставке “Бацькаўшчына” в рамках Каравай – феста “Бацькава булка”, город Свислочь
Номинация “Сладости сахарные”
Мастер производственного обучения Елена Сергеевна Горбач
2021 год
Серебряная медаль Международного чемпионата кондитерского искусства – 2021 в рамках международного “Хлебного салона”
Работа из шоколада “Серебряный дракон”
Учащаяся Мальченко Анастасия
2021 год
Серебряная медаль в конкурсе Международного кулинарного кубка – 2021
Работа “Остров погибших кораблей”
Номинация “Торт – скульптура 3D”
Учащаяся Барановская Дарья
2020 год
Дипломом II степени республиканского конкурса профессионального мастерства “WorldSkills Belarus – 2020”
Компетенция “Кондитерское искусство” (работа из карамели)
Учащаяся Потрепко Ксения
2020 год
Серебряная медаль Международного чемпионата кондитерского “Цветочный бал” – 2020
Работа из шоколада “Цветочный бал”
Учащаяся Потрепко Ксения
2019 год
Золотая медаль Международного кулинарного кубка – 2019
Работа из шоколада “Хранитель времени”
Номинация “Изделия из шоколада”
Учащаяся Потрепко Ксения
2018 год
I место на Международном чемпионате кондитерского искусства – 2018
Работа из шоколада “Карлсон”
Номинация “Работа из шоколада”
Учащаяся Васильчик Александра
2018 год
Золотая медаль в III республиканском конкурсе профессионального мастерства “WORLDSKILLS BELARUS – 2018”
Работа из карамели “Уличный стиль”
Номинация «Кондитерское искусство»
Учащаяся Васильчик Александра
2018 год
Серебряная медаль в Международном конкурсе кондитеров в рамках международной выставки EXPO SWEET – 2018, город Варшава, Польша
Работа из шоколада “Прекрасное далеко”
Учащаяся Васильчик Александра
2017 год
Международный конкурс профессионального мастерства “WorldSkills Abu Dhabi – 2017”
Работа из шоколада “Матильда”
Учащаяся Шпак Злата
2017 год
Золотая медаль Международного чемпионата кондитерского искусства – 2017
Работа из шоколада “Почтальон Печкин”
Номинация “Работа из шоколада”
Учащийся Курильчик Алексей
2016 год
Золотая медаль Международного чемпионата кондитерского искусства – 2016
Работа из шоколада “Чемоданное настроение”
Номинация “Работа из шоколада”
Учащаяся Бритько Анна
2016 год
Серебряная медаль Всемирной кулинарной олимпиады – 2016 (город Эрфурт, Германия)
Работа из шоколада “Щодрік”
Учащаяся Шпак Злата
2016 год
I место в конкурсе кондитерского искусства в рамках XXII Международной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow 2016.
Работа из шоколада “Он дракон”
Номинация “Лучшие изделия из шоколада”
Учащаяся Шпак Злата
2016 год
I место во II Республиканском конкурсе профессионального мастерства “WorldSkills Belarus – 2016”
Работа из шоколада “Шахерезада”
Компетенция “Кондитерское искусство”
Учащаяся Шпак Злата