Мы предлагаем:

– Профессиональную подготовку по профессиям «Повар» и «Кондитер»
– Повышение квалификации
– Переподготовку кадров
– Обучающие курсы целевого назначения

Дополнительное образование взрослых

Чайко Елена Михайловна,
заведующий центра компетенций: +375 (152) 60 56 79; +375 297 88 34 64

Наши ресурсы

– Заявка (бланк)
Перечень ресурсов
Оборудование (презентация)
Виртуальный тур по базе
Видео
Инновации в сфере общественного питания
Методические рекомендации

Использование электронных образовательных ресурсов, современных технологий и инноваций. Пополнение единого информационного пространства колледжа.
В целях развития сетевой формы взаимодействия при реализации образовательных программ в центре компетенций на практических занятиях учат постигать секреты кулинарного искусства не только учащихся колледжа, но и учащихся профильных учебных заведений области и республики.
Центр компетенций в сфере общественного питания является базой для подготовки участников профессиональных конкурсов мастерства.
База для подготовки и участия в профессиональных конкурсах. Наши победы в профессиональных конкурсах
3 место в Республиканском конкурсе «ProfSkills Belarus 2023» в компетенции «Кондитерское искусство», г.Минск
3 золотых и 2 серебряные медали Международного хлебного салона (2023), г.Минск
1, 2 и 3 места Международного чемпионата высшей Лиги пекарей и кондитеров Всемирной федерации ресторанного спорта г. Санкт-Петербург-2024
2 и 3 место Международного фестиваля кондитерского мастерства  «Сладкий Май-2024», г.Пенза, РФ

Высокий уровень мастерства опытных педагогов колледжа, а также ведущих бренд- и шеф-поваров республики позволяет качественно организовать образовательный процесс.Мастер-классы по темам инновационных технологий дают старт от инноваций к качеству обучения учащихся и от качества обучения к качеству подготовки кадров для нашей страны.
Центр компетенций оснащен современным высокотехнологичным профессиональным оборудованием.

Контакты

Заведующий центром компетенцийЧайко Елена Михайловна+375 (152) 60 56 79
+375 297 88 34 64
Методист Кривеня Людмила Юрьевна+375 (152) 60 56 79
Мастер производственного обученияГорбачёва Елизавета Петровна+375 (152) 60 56 79

Адрес: 230026, г. Гродно, ул. Славинского, 7
Телефон/факс: 8 (0152) 60 61 49
E-mail: mail@ggkot.by

В Instagram