Понедельник 09.12
•открытие недели
•викторина-эмодзи
•мастер-классы от московских рестораторов Джеймса Редуты, Виктора Клочкова
Вторник 10.12
•отборочный тур конкурса по компетенции «Кулинарное искусство»
•мастер-класс «Десерты из овощей: современный взгляд» от шеф-повара и ресторатора Юрия Колеснёва
Среда 11.12
•викторина «Механическое оборудование»
•викторина «Аромат профессии»
•мастер-класс «Овощи. Искусство вкуса и визуала» от шеф повара Никиты Кирпиченко
Четверг 12.12
•отборочный тур конкурса по компетенции «Ресторанный сервис»
•диалоговая площадка
Пятница 13.12
•мастер-класс по приготовлению пиццы и коктейлей для детей
•квиз-игра «Мозгобойня»