
Практические занятия по производственному обучению кондитеров (группа 57 ПК, 3 курс) начались на базе центра компетенций в сфере общественного питания учреждения образования “Гродненский государственный колледж отраслевых технологий”. Мастер производственного обучения учреждения образования, Доченко Валерия Сергеевна, проводит учебные занятия на высоком уровне, используя современное многофункциональное оборудование, установленное в учебно-производственной кондитерской мастерской.
К темам учебных занятий разработаны слайды, акцентирующие основные моменты.
Материал подготовила Кривеня Л.Ю., методист колледжа


