В лаборатории приготовления горячих блюд Центра компетенций в сфере общественного питания учреждения образования “Гродненский государственный колледж отраслевых технологий” проходят занятия производственного обучения с учащимися 2 курса группы 58 ПК.
Учащиеся проходят часть производственного обучения. Для проведения занятий применяются созданые технологические карты блюд, которые используются для отработки умений и навыков.
Горбачёва Елизавета Петровна, мастер производственного обучения Центра компетенций в сфере общественного питания учреждения образования качественно и профессионально проводит учебные занятия.