Центр компетенций в сфере общественного питания учреждений образования “Гродненский государственный колледж отраслевых технологий” проводит учебные занятия производственного обучения по професии повар с обучающимися из учреждения образования “Лидский государственный технологический колледж”.
Обучение в центре компетенций осуществляется в соответствии с утвержденным графиком. Организация сетевого обучения посредством предоставления материально-технических, учебно- методических, информационных и других ресурсов для использования учреждениями образования, обеспечивающими получение профессионально-технического образования, освоения нового оборудования, технологий, передовых производственных приемов и методов труда. Изучение приемов работы на новом оборудовании, знакомство с новыми технологиями и техниками вдохновляют молодёжь и активизируют их познавательный интерес к профессии.
Современные технологии и инновации в сфере общественного питания соответствуют мировой практике. Их применение – залог повышения качества профессиональной подготовки молодых специалистов, конкурентоспособности национальной системы образования. Учебные занятия проводят мастера производственного обучения учреждения образования, Горбачёва Елизавета Петровна и Седляревич Ольга Ивановна.
Методист центра компетенций учреждения образования
Кривеня Людмила Юрьевна